Grant Vortice

Grant Vortice er en professionel maskine der er solidt udført. Den er uhyre præcis, og med sine 1.300W ret hurtig til at varme vandet op og holder temperaturen meget stabilt.

Den har de helt basale indstillinger for temperatur og tid, men ingen funktioner derudover. Virker som en rigtig arbejdshest.

Grant Vortice er venligst udlånt til denne test af foodcare.dk.

Fordele
  • Solidt udført
  • Meget præcis temperatur
  • God kapacitet
  • Stabil temperatur
Ulemper
  • Kostbar
  • Har ingen ekstra funktioner som fjernbetjening eller app
  • Tidtagning starter ved indstilling (og ikke når temperaturen nås) og vises kun i 1-6000 minutter

Sammenligning med andre

Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.

Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.

ModelTypeMålTotalKrRel

A

B

C

D

E

F

G

H

Anova Bluetooth (udgået)StavHjem

6,7

1.400

8,1

7

7

8

8

175

Ja

Nej

16

Anova NanoStavHjem

8,0

800

14,3

10

7

10

6

160

Ja

Ja

15

Anova Precision CookerStavHjem

8,7

1.200

11,6

10

8

10

8

160

Ja

Ja

24

Anova Precision Cooker ProStav Profs

9,2

1.700

9,8

10

10

10

9

160

Ja

Ja

36

Anova WiFi 800W (udgået)StavHjem

6,4

1.700

6,9

6

7

7

8

175

Ja

Nej

16

Anova WiFi 900W (udgået)StavHjem

7,0

1.700

7,5

8

7

7

8

175

Ja

Nej

18

CASO SV 200StavHjem

6,5

1.400

7,8

8

8

9

9

140

Nej

Nej

16

CASO SV 500BadHjem

6,3

1.700

6,7

9

8

9

8

285

Nej

Nej

24

Cook & BakerStavHjem

5,1

2.000

5,0

6

7

7

6

110

Nej

Nej

26

Grant PrimoBadHjem

6,7

3.000

5,3

7

10

9

8

-

Ja

Nej

13

Grant VorticeStavProfs

7,8

6.000

4,8

10

10

9

9

217

Ja

Nej

26

iVide (udgået)StavHjem

6,6

1.300

8,4

6

8

9

7

140

Ja

Nej

16

iVide 2.0StavHjem

6,5

1.400

7,9

5

8

9

9

57

Ja

Nej

24

JouleStavHjem

8,4

1.650

9,1

9

9

9

6

75

Ja

Ja

22

KitchPro EpicuréStavHjem

6,3

900

10,3

8

8

9

7

114

Nej

Nej

26

Lacor 620BadProfs

5,7

3.750

4,1

6

9

9

7

-

Nej

Nej

12

Melissa stickStavHjem

3,1

700

6,2

0

5

8

6

170

Nej

Nej

16

OBH PrecisionBadHjem

6,0

1.800

6,2

6

8

8

7

-

Nej

Nej

40

Profi Cook stickStavHjem

5,0

600

11,2

5

7

8

7

102

Nej

Nej

16

Profi Cook tilberederBadHjem

4,7

750

8,8

6

7

8

4

300

Nej

Nej

10

Sammic SmartVide8+StavProf

9,0

9.000

5,0

9

10

8

9

220

Ja

Ja

40

Sous Vide Supreme DemiBadHjem

4,9

2.200

4,6

4

7

8

7

37

Ja

Nej

11

SousVide Supreme Touch 11LBadHjem

6,9

3.150

5,4

8

8

8

8

41

Ja

Nej

18

SousVide Supreme Touch 9LBadHjem

5,7

2.700

4,7

5

7

8

7

37

Ja

Nej

12

Steba SV 1 PreciseBadHjem

3,4

700

6,7

2

7

5

5

-

Nej

Nej

11

Steba SV 100 ProfessionalStavProfs

4,5

1.630

5,0

3

8

8

7

155

Nej

Nej

30

Steba SV 2BadHjem

5,4

1.170

7,4

6

7

6

8

-

Nej

Nej

16

Steba SV 200 PROBadProfs

5,4

2.290

4,9

5

8

9

7

-

Nej

Nej

12

Steba SV 50StavHjem

6,4

800

11,5

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16

Steba SV50 (2019)StavHjem

6,5

760

12,0

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16

Steba SV80StavHjem

7,5

1.050

11,0

9

8

8

8

125

Nej

Nej

16

SUU' VEEDStavHjem

5,7

900

9,3

6

8

8

8

160

Nej

Nej

17

WittStavHjem

7,0

1.000

10,6

8

8

9

8

132

Nej

Ja

20

Vægt

30%

15%

10%

10%

10%

10%

10%

5%

Test-parametre

ABCDEFGH
Temperatur-afvigelseBygge-kvalitetBruger-venlighedSpecs, basaleSpecs, avanceredeTrådløst og appKapacitetInkl. tilbehør

Opsummering

ApparatGrant Vortice

Samlet karakter

7,8

Testdato10-07-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)6.000
Karakter ift. pris4,8

Temperatur-afvigelse (30%)

10

Gennemsnit-0,1 °
Max fejlvisning+0,1/-0,2
Fejlvisningsspænd0,3 °

Bygge-kvalitet (15%)

10

Brugervenlighed (10%)

9

Specifikationer, basale (10%)

9

Opgivet w1.300 W
Støj 1-10 (10 er værst)6
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm0
Dansk fysisk butikNej

Specifikationer, avancerede (10%)

5

Trådløst og app (10%)

0

Kapacitet (10%)

8

Kapacitet i liter (opgivet)50

Medfølgende tilbehør (5%)

3

Manual danskNej

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter-
Max-grænse-
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand-
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand-

Video


Billeder

grant_vortice_01
grant_vortice_02
grant_vortice_03
grant_vortice_04
grant_vortice_kvadrat
temp-grafer_grant_vortice

Alle testresultater

MærkeGrant Vortice
ModelVortice
Type (stav/kar/ovn)Stav
Testdato10-07-17

Samlet karakter

7,8

Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)6.000
Karakter ift. pris4,8

Temperatur-afvigelse (30%)

10

Gennemsnit-0,1 °
Max fejlvisning+0,1/-0,2
Fejlvisningsspænd0,3 °
40°0,1 °
45°0,1 °
50°-0,1 °
55°0,0 °
60°-0,1 °
65°-0,2 °
70°-0,1 °
75°-0,2 °
80°-0,2 °
85°-0,1 °
90°-0,2 °

Bygge-kvalitet (15%)

10

KonstruktionMeget høj
MaterialerMeget høj

Brugervenlighed (10%)

9

InstallationHøj
Betjening grundlæggendeMiddel
Betjening avanceret-

Specifikationer, basale (10%)

9

Opgivet w1.300 W
Opvarme 9 liter 20°-60°, min22
Opvarme 9 liter 20°-85°, min44
Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug0,8 kWh
Støj 1-10 (10 er værst)6
Visning i °CJa
Visning i F°Ja
IndstillingerHjul
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Husker C/F-valgJa
Min temperatur20 °C
Max temperatur95 °C
Timer, min minutter1
Timer max timer100
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Visuel alarm færdigNej
Lavvands-sikringJa
Lavvands-alarmNej
Forskel på min og max vand, cm0
Dansk importørJa
Dansk fysisk butikNej
Vægt g3.175
Ledningslængde cm200
Højde350
Bredde123
Dybde minimum mm175
Apparatrumfang i liter7,5
Dybde inkl. fastgørelse217

Specifikationer, avancerede (10%)

5

Kan temperatur-kalibreresNej
Tilslutning for temperaturfølerNej
Rapport over forløb på displayNej
Rapport over forløb som dataNej
Rapport over forløb som PDFNej
Firmware kan opdateres af brugerNej
Firmware kan opdateres af leverandørNej
CommunityJa

Trådløst og app (10%)

0

BluetoothNej
WifiNej
App AppleNej
App AndroidNej
App-opskrifter kan overføresNej
Egne opskrifter i appNej

Kapacitet (10%)

8

Kapacitet i liter (opgivet)50
Kapacitet (50 watt pr. liter)26

Medfølgende tilbehør (5%)

3

Manual danskNej
Manual nordiskNej
Manual engelskJa
Opskrifter0
TransporttaskeNej
Bøfstativ-

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter-
Max-grænse-
Aftageligt kar-
Bærehåndtag/greb-
Aftapningshane-
Udtagelig bundrist-
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand-
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand-

Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.

(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2024.

Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0  og Sous vide-håndbogen og  hvor de kan købes.