Hvor kan bøgerne købes?

Køb bøgerne her:

Køb E-bøgerne her:

E-bøgerne kan læses direkte på iphone/ipad (med ibooks/Bøger), og på computer kan man bruge gratis-programmet Adobe Digital Editions til Windows og mac.

Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.

(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2021.

Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0  og Sous vide-håndbogen og  hvor de kan købes.