Karsten Tanggaard har skrevet 3 bøger om sous vide:
- Sous vide i dit eget køkken (2017)
- Sous vide 2.0 (2019)
- Sous vide-håndbogen (2021)
Artikler om Karsten
Vil du være bedre til sous vide? Så bid mærke i navnet Karsten Tanggaard
Billeder af Karsten til omtaler etc.
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2021/10/sousvide20_teknik_karstentanggaard-1024x683.jpg)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2021/10/SousVide-Haandbogen_Karsten_side088-799x1024.jpg)
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2021/10/SousVide-Haandbogen_karsten_side124-799x1024.jpg)
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2021/10/SousVide-Haandbogen_karsten_side177-799x1024.jpg)
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2021/10/SousVide-Haandbogen_karsten_side284BAGSIDE-788x1024.jpg)
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
Kontakt
Billeder af bøgerne etc.
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2022/01/SV1-2-3_3D_skygge-1024x579.png)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2022/01/SV2-3_3D-skygge-1024x843.png)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2022/01/SV1_3D_skygge-1-854x1024.png)
Sous vide i dit eget køkken (2017).
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2022/01/SV2_3D_skygge-689x1024.png)
Sous vide 2.0 (2019).
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2022/01/SV3_3D_skygge-724x1024.png)
Sous vide-håndbogen (2021).
(Klik på billedet for at downloade i fuld størrelse til brug i omtaler)
Kontakt
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2020/01/karsten-signatur_SV20.jpg)
Karsten Tanggaard
Telefon: +45 3158 1828
Borrebyvej 58, 2700 Brønshøj.
Mail: karsten@sousvide20.dk
Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.
(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2024.
Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen og hvor de kan købes.