Ananas får en mere intens, sød smag og en smule blødhed – men stadig med et godt bid. Den behøver ikke ekstra sukker. Ananas har sæson i juni til september, og er en god dessertfrugt (eller på morgenmaden) med bid og en frisk-syrlig smag. 4 personer som dessert 400 g helt moden ananas Skræl ananasen…
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2020/12/3xtartelettallerkener_SV20-1800x667.jpg)
Tapas
Tapas er en række små retter, som kan bruges til en uformel sammenkomst, eller som små forretter. Her er forslag til tapas-retter som kan tilberedes i sous vide med fantastisk resultat. Og det hele kan forberedes i forvejen.
Featured
Tapas
Tapas er en række små retter, som kan bruges til en uformel sammenkomst, eller som små forretter. Her er forslag til tapas-retter som kan tilberedes i sous vide med fantastisk resultat. Og det hele kan forberedes i forvejen.