Lige begyndt med sous vide? Start med en af disse opskrifter, der giver et sikkert og godt resultat hver gang. Der er endda lidt mere end 10!
Udvalgt
Sous vide 2.0
Sous vide 2.0 på 464 sider er den største og mest ambitiøse bog om sous vide der findes. Det er både en grundbog til begyndere, og en inspiration og ny viden til erfarne brugere og professionelle. Sous vide 2.0 er en opdateret udgave af bestselleren ”Sous vide i dit eget køkken“ og tilføjer flere hundrede opskrifter…