Første video nu på plads

Jeg arbejder på en del videoer med opskrifter, tips og tricks.

Den første er en video med fremgangsmåde og tips til at pakke hakkekød i en bøfring: https://www.sousvide20.dk/sous-vide-tilberedt-hakkeboef-i-boefring/

Jeg skal lige have form og rammer på plads, så kommer der en del videoer. Kom gerne med forslag til sous vide-videoer som du gerne vil se på video@sousvide20.dk.

Sous vide 2.0Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0. Sidetal henviser til mere information i bogen. (C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2020.

Læs mere om bogen Sous vide 2.0 og hvor den kan købes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *