Tilberedt sous vide bliver gulerødderne netop møre med et lille bid, en fin sødme og stor smag af gulerødder. Gulerod kendes især i den orange udgave, men findes også i gul, hvid og lilla (de smager ens). Den er rig på A-vitamin, der er fedtopløseligt, så den kan med fordel tilberedes med lidt fedtstof (smør)….
![](https://www.sousvide20.dk/wp-content/uploads/2019/12/hus_bredformat_02_SV20-1800x720.jpg)
02 – Februar
Februar er en kold måned, men det er godt for fisk som torsk der i sous vide kan få en lækker saftig fasthed, og kan netop skilles i flotte flager.
Featured
02 – Februar
Februar er en kold måned, men det er godt for fisk som torsk der i sous vide kan få en lækker saftig fasthed, og kan netop skilles i flotte flager.