Grant Primo er et gedigent, kompakt bad lavet af gode materialer med meget fin temperaturstyring når den lige får lidt tid til at ramme, og hele 12 liters kapacitet. Der er ingen smarte ekstrafunktioner, men dem der er, fungerer fint og pålideligt. Låget er gennemsigtigt (når vanddamp ikke har dugget det til) og låget er placeret i en dryp-ramme, der kan holde vandet inde i karret, når låget løftes af.
Effekten er i den lave ende, men konstruktion er så god at den varmer lige så hurtigt som de fleste på 800 W og temperaturen holdes præcist. Drejeknappen gør det hurtigt og let at indstille både temperatur og tid. Der medfølger et godt bøfstativ, og desuden en bundrist med holdere, så man kan fiske det hele op (inkl. poser) uden at brænde fingrene på det varme vand.
Grant Primo er venligst udlånt til denne test af foodcare.dk.
Fordele
- Præcis og pålidelig temperaturstyring
- God bygge- og materialekvalitet
- God størrelse (kan passe til en stor familie eller mindre fester)
- Let at indstille med drejehjul
- Medfølgende bundrist og bøf-stativ
- Smart dryp-ramme under låget
Ulemper
- Temperaturpræcision i underkanten ved høje temperaturer
- Begrænset effekt gør den langsom til at varme op (kan kompenseres ved at starte med varmt vand)
- Ingen ekstra funktioner som app eller trådløs forbindelse
- Lidt besværligt at tømme (ingen afløbstud eller udtageligt kar)
Sammenligning med andre
Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.
Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.
| Model | Type | Mål | Total | Kr | Rel | A | B | C | D | E | F | G | H |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Anova Bluetooth (udgået) | Stav | Hjem | 6,7 | 1.400 | 8,1 | 7 | 7 | 8 | 8 | 175 | Ja | Nej | 16 |
| Anova Nano | Stav | Hjem | 8,0 | 800 | 14,3 | 10 | 7 | 10 | 6 | 160 | Ja | Ja | 15 |
| Anova Precision Cooker | Stav | Hjem | 8,7 | 1.200 | 11,6 | 10 | 8 | 10 | 8 | 160 | Ja | Ja | 24 |
| Anova Precision Cooker Pro | Stav | Profs | 9,2 | 1.700 | 9,8 | 10 | 10 | 10 | 9 | 160 | Ja | Ja | 36 |
| Anova WiFi 800W (udgået) | Stav | Hjem | 6,4 | 1.700 | 6,9 | 6 | 7 | 7 | 8 | 175 | Ja | Nej | 16 |
| Anova WiFi 900W (udgået) | Stav | Hjem | 7,0 | 1.700 | 7,5 | 8 | 7 | 7 | 8 | 175 | Ja | Nej | 18 |
| CASO SV 200 | Stav | Hjem | 6,5 | 1.400 | 7,8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 140 | Nej | Nej | 16 |
| CASO SV 500 | Bad | Hjem | 6,3 | 1.700 | 6,7 | 9 | 8 | 9 | 8 | 285 | Nej | Nej | 24 |
| Cook & Baker | Stav | Hjem | 5,1 | 2.000 | 5,0 | 6 | 7 | 7 | 6 | 110 | Nej | Nej | 26 |
| Grant Primo | Bad | Hjem | 6,7 | 3.000 | 5,3 | 7 | 10 | 9 | 8 | - | Ja | Nej | 13 |
| Grant Vortice | Stav | Profs | 7,8 | 6.000 | 4,8 | 10 | 10 | 9 | 9 | 217 | Ja | Nej | 26 |
| iVide (udgået) | Stav | Hjem | 6,6 | 1.300 | 8,4 | 6 | 8 | 9 | 7 | 140 | Ja | Nej | 16 |
| iVide 2.0 | Stav | Hjem | 6,5 | 1.400 | 7,9 | 5 | 8 | 9 | 9 | 57 | Ja | Nej | 24 |
| Joule | Stav | Hjem | 8,4 | 1.650 | 9,1 | 9 | 9 | 9 | 6 | 75 | Ja | Ja | 22 |
| KitchPro Epicuré | Stav | Hjem | 6,3 | 900 | 10,3 | 8 | 8 | 9 | 7 | 114 | Nej | Nej | 26 |
| Lacor 620 | Bad | Profs | 5,7 | 3.750 | 4,1 | 6 | 9 | 9 | 7 | - | Nej | Nej | 12 |
| Melissa stick | Stav | Hjem | 3,1 | 700 | 6,2 | 0 | 5 | 8 | 6 | 170 | Nej | Nej | 16 |
| OBH Precision | Bad | Hjem | 6,0 | 1.800 | 6,2 | 6 | 8 | 8 | 7 | - | Nej | Nej | 40 |
| Profi Cook stick | Stav | Hjem | 5,0 | 600 | 11,2 | 5 | 7 | 8 | 7 | 102 | Nej | Nej | 16 |
| Profi Cook tilbereder | Bad | Hjem | 4,7 | 750 | 8,8 | 6 | 7 | 8 | 4 | 300 | Nej | Nej | 10 |
| Sammic SmartVide8+ | Stav | Prof | 9,0 | 9.000 | 5,0 | 9 | 10 | 8 | 9 | 220 | Ja | Ja | 40 |
| Sous Vide Supreme Demi | Bad | Hjem | 4,9 | 2.200 | 4,6 | 4 | 7 | 8 | 7 | 37 | Ja | Nej | 11 |
| SousVide Supreme Touch 11L | Bad | Hjem | 6,9 | 3.150 | 5,4 | 8 | 8 | 8 | 8 | 41 | Ja | Nej | 18 |
| SousVide Supreme Touch 9L | Bad | Hjem | 5,7 | 2.700 | 4,7 | 5 | 7 | 8 | 7 | 37 | Ja | Nej | 12 |
| Steba SV 1 Precise | Bad | Hjem | 3,4 | 700 | 6,7 | 2 | 7 | 5 | 5 | - | Nej | Nej | 11 |
| Steba SV 100 Professional | Stav | Profs | 4,5 | 1.630 | 5,0 | 3 | 8 | 8 | 7 | 155 | Nej | Nej | 30 |
| Steba SV 2 | Bad | Hjem | 5,4 | 1.170 | 7,4 | 6 | 7 | 6 | 8 | - | Nej | Nej | 16 |
| Steba SV 200 PRO | Bad | Profs | 5,4 | 2.290 | 4,9 | 5 | 8 | 9 | 7 | - | Nej | Nej | 12 |
| Steba SV 50 | Stav | Hjem | 6,4 | 800 | 11,5 | 9 | 7 | 8 | 8 | 103 | Nej | Nej | 16 |
| Steba SV50 (2019) | Stav | Hjem | 6,5 | 760 | 12,0 | 9 | 7 | 8 | 8 | 103 | Nej | Nej | 16 |
| Steba SV80 | Stav | Hjem | 7,5 | 1.050 | 11,0 | 9 | 8 | 8 | 8 | 125 | Nej | Nej | 16 |
| SUU' VEED | Stav | Hjem | 5,7 | 900 | 9,3 | 6 | 8 | 8 | 8 | 160 | Nej | Nej | 17 |
| Witt | Stav | Hjem | 7,0 | 1.000 | 10,6 | 8 | 8 | 9 | 8 | 132 | Nej | Ja | 20 |
| Vægt | 30% | 15% | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 5% |
Test-parametre
| A | B | C | D | E | F | G | H |
| Temperatur-afvigelse | Bygge-kvalitet | Bruger-venlighed | Specs, basale | Specs, avancerede | Trådløst og app | Kapacitet | Inkl. tilbehør |
Opsummering
| Apparat | Grant Primo |
|---|---|
Samlet karakter | 6,7 |
| Testdato | 10-07-17 |
| Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato) | 3.000 |
| Karakter ift. pris | 5,3 |
Temperatur-afvigelse (30%) | 7 |
| Gennemsnit | -0,1 ° |
| Max fejlvisning | +0,2/-0,6 |
| Fejlvisningsspænd | 0,8 ° |
Bygge-kvalitet (15%) | 10 |
Brugervenlighed (10%) | 9 |
Specifikationer, basale (10%) | 8 |
| Opgivet w | 660 W |
| Støj 1-10 (10 er værst) | 0 |
| Viser indstillet temp | Nej |
| Viser nuværende temp | Ja |
| Viser indstillet tid | Nej |
| Viser resterende tid | Ja |
| Lyd-alarm færdig | Nej |
| Lavvands-sikring | Ja |
| Forskel på min og max vand, cm | 0 |
| Dansk fysisk butik | Nej |
Specifikationer, avancerede (10%) | 3 |
Trådløst og app (10%) | 0 |
Kapacitet (10%) | 8 |
| Kapacitet i liter (opgivet) | 10 |
Medfølgende tilbehør (5%) | 6 |
| Manual dansk | Nej |
Kun for vandbad (0%) | - |
| Karrets størrelse, liter | 13 |
| Max-grænse | 13 |
| Max overfladetemperatur sider ved 85° vand | 42 |
| Max overfladetemperatur låg ved 85° vand | 70 |
Video
Billeder
Alle testresultater
| Mærke | Grant Primo |
|---|---|
| Model | Primo |
| Type (stav/kar/ovn) | Bad |
| Testdato | 10-07-17 |
Samlet karakter | 6,7 |
| Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato) | 3.000 |
| Karakter ift. pris | 5,3 |
Temperatur-afvigelse (30%) | 7 |
| Gennemsnit | -0,1 ° |
| Max fejlvisning | +0,2/-0,6 |
| Fejlvisningsspænd | 0,8 ° |
| 40° | 0,2 ° |
| 45° | 0,1 ° |
| 50° | 0,2 ° |
| 55° | 0,2 ° |
| 60° | 0,0 ° |
| 65° | -0,1 ° |
| 70° | -0,2 ° |
| 75° | 0,0 ° |
| 80° | 0,0 ° |
| 85° | -0,4 ° |
| 90° | -0,6 ° |
Bygge-kvalitet (15%) | 10 |
| Konstruktion | Meget høj |
| Materialer | Meget høj |
Brugervenlighed (10%) | 9 |
| Installation | Høj |
| Betjening grundlæggende | Høj |
| Betjening avanceret | - |
Specifikationer, basale (10%) | 8 |
| Opgivet w | 660 W |
| Opvarme 9 liter 20°-60°, min | 37 |
| Opvarme 9 liter 20°-85°, min | 63 |
| Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug | 0,7 kWh |
| Støj 1-10 (10 er værst) | 0 |
| Visning i °C | Ja |
| Visning i F° | Ja |
| Indstillinger | Hjul |
| Viser indstillet temp | Nej |
| Viser nuværende temp | Ja |
| Husker C/F-valg | Ja |
| Min temperatur | 40 °C |
| Max temperatur | 90 °C |
| Timer, min minutter | 1 |
| Timer max timer | 100 |
| Viser indstillet tid | Nej |
| Viser resterende tid | Ja |
| Lyd-alarm færdig | Nej |
| Visuel alarm færdig | Ja |
| Lavvands-sikring | Ja |
| Lavvands-alarm | Ja |
| Forskel på min og max vand, cm | 0 |
| Dansk importør | Ja |
| Dansk fysisk butik | Nej |
| Vægt g | 0 |
| Ledningslængde cm | 90 |
| Højde | 305 |
| Bredde | 358 |
| Dybde minimum mm | 345 |
| Apparatrumfang i liter | 37,7 |
| Dybde inkl. fastgørelse | - |
Specifikationer, avancerede (10%) | 3 |
| Kan temperatur-kalibreres | Nej |
| Tilslutning for temperaturføler | Nej |
| Rapport over forløb på display | Nej |
| Rapport over forløb som data | Nej |
| Rapport over forløb som PDF | Nej |
| Firmware kan opdateres af bruger | Nej |
| Firmware kan opdateres af leverandør | Nej |
| Community | Ja |
Trådløst og app (10%) | 0 |
| Bluetooth | Nej |
| Wifi | Nej |
| App Apple | Nej |
| App Android | Nej |
| App-opskrifter kan overføres | Nej |
| Egne opskrifter i app | Nej |
Kapacitet (10%) | 8 |
| Kapacitet i liter (opgivet) | 10 |
| Kapacitet (50 watt pr. liter) | 13,2 |
Medfølgende tilbehør (5%) | 6 |
| Manual dansk | Nej |
| Manual nordisk | Nej |
| Manual engelsk | Ja |
| Opskrifter | 4 |
| Transporttaske | Nej |
| Bøfstativ | Ja |
Kun for vandbad (0%) | - |
| Karrets størrelse, liter | 13 |
| Max-grænse | 13 |
| Aftageligt kar | Nej |
| Bærehåndtag/greb | Nej |
| Aftapningshane | Nej |
| Udtagelig bundrist | Ja |
| Max overfladetemperatur sider ved 85° vand | 42 |
| Max overfladetemperatur låg ved 85° vand | 70 |
Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.
(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2024.
Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen og hvor de kan købes.