Grant Vortice

Grant Vortice er en professionel maskine der er solidt udført. Den er uhyre præcis, og med sine 1.300W ret hurtig til at varme vandet op og holder temperaturen meget stabilt.

Den har de helt basale indstillinger for temperatur og tid, men ingen funktioner derudover. Virker som en rigtig arbejdshest.

Grant Vortice er venligst udlånt til denne test af foodcare.dk.

Fordele
  • Solidt udført
  • Meget præcis temperatur
  • God kapacitet
  • Stabil temperatur
Ulemper
  • Kostbar
  • Har ingen ekstra funktioner som fjernbetjening eller app
  • Tidtagning starter ved indstilling (og ikke når temperaturen nås) og vises kun i 1-6000 minutter

Sammenligning med andre

Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.

Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.

ModelTypeMålTotalKrRel

A

B

C

D

E

F

G

H

Anova Bluetooth (udgået)StavHjem

6,7

1.400

8,1

7

7

8

8

5

7

6

3

Anova NanoStavHjem

8,0

800

14,3

10

7

10

6

6

8

6

7

Anova Precision CookerStavHjem

8,7

1.200

11,6

10

8

10

8

6

9

8

7

Anova Precision Cooker ProStav Profs

9,2

1.700

9,8

10

10

10

9

7

9

9

5

Anova WiFi 800W (udgået)StavHjem

6,4

1.700

6,9

6

7

7

8

5

8

6

3

Anova WiFi 900W (udgået)StavHjem

7,0

1.700

7,5

8

7

7

8

5

8

6

3

CASO SV 200StavHjem

6,5

1.400

7,8

8

8

9

9

0

0

8

5

CASO SV 500BadHjem

6,3

1.700

6,7

9

8

9

8

0

0

4

5

Cook & BakerStavHjem

5,1

2.000

5,0

6

7

7

6

0

0

8

3

Grant PrimoBadHjem

6,7

3.000

5,3

7

10

9

8

3

0

8

6

Grant VorticeStavProfs

7,8

6.000

4,8

10

10

9

9

5

0

8

3

iVideStavHjem

6,6

1.300

8,4

6

8

9

7

2

8

8

4

JouleStavHjem

8,4

1.650

9,1

9

9

9

6

7

10

8

6

KitchPro EpicuréStavHjem

6,3

900

10,3

8

8

9

7

0

0

8

5

Lacor 620BadProfs

5,7

3.750

4,1

6

9

9

7

0

0

8

2

Melissa stickStavHjem

3,1

700

6,2

0

5

8

6

0

0

7

5

OBH PrecisionBadHjem

6,0

1.800

6,2

6

8

8

7

0

0

10

9

Profi Cook stickStavHjem

5,0

600

11,2

5

7

8

7

0

0

7

5

Profi Cook tilberederBadHjem

4,7

750

8,8

6

7

8

4

0

0

4

4

Sammic SmartVideStavProf

9,0

9.000

5,0

9

10

8

9

10

9

10

4

Sous Vide Supreme DemiBadHjem

4,9

2.200

4,6

4

7

8

7

1

0

8

5

SousVide Supreme Touch 11 literBadHjem

7,2

3.150

5,6

9

8

9

8

6

0

8

6

SousVide Supreme Touch 9 literBadHjem

7,2

2.700

6,0

10

7

10

7

6

0

7

6

Steba SV 1 PreciseBadHjem

3,4

700

6,7

2

7

5

5

0

0

4

6

Steba SV 100 ProfessionalStavProfs

4,5

1.630

5,0

3

8

8

7

0

0

6

6

Steba SV 2BadHjem

5,4

1.170

7,4

6

7

6

8

0

0

8

7

Steba SV 200 PROBadProfs

5,4

2.290

4,9

5

8

9

7

0

0

8

6

Steba SV 50StavHjem

6,4

800

11,5

9

7

8

8

0

0

8

5

Steba SV50 (2019)StavHjem

6,5

760

12,0

9

7

8

8

0

0

8

6

Steba SV80StavHjem

7,5

1.050

11,0

9

8

8

8

0

9

8

6

SUU' VEEDStavHjem

5,7

900

9,3

6

8

8

8

0

0

8

5

WittStavHjem

7,0

1.000

10,6

8

8

9

8

0

6

7

7

Vægt

30%

15%

10%

10%

10%

10%

10%

5%

Test-parametre

ABCDEFGH
Temperatur-afvigelseBygge-kvalitetBruger-venlighedSpecs, basaleSpecs, avanceredeTrådløst og appKapacitetInkl. tilbehør

Opsummering

ApparatGrant Vortice

Samlet karakter

7,8

Testdato10-07-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)6.000
Karakter ift. pris4,8

Temperatur-afvigelse (30%)

10

Gennemsnit-0,1 °
Max fejlvisning+0,1/-0,2
Fejlvisningsspænd0,3 °

Bygge-kvalitet (15%)

10

Brugervenlighed (10%)

9

Specifikationer, basale (10%)

9

Opgivet w1.300 W
Støj 1-10 (10 er værst)6
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm0
Dansk fysisk butikNej

Specifikationer, avancerede (10%)

5

Trådløst og app (10%)

0

Kapacitet (10%)

8

Kapacitet i liter (opgivet)50

Medfølgende tilbehør (5%)

3

Manual danskNej

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter-
Max-grænse-
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand-
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand-

Video


Billeder

grant_vortice_01
grant_vortice_02
grant_vortice_03
grant_vortice_04
grant_vortice_kvadrat
temp-grafer_grant_vortice

Alle testresultater

MærkeGrant Vortice
ModelVortice
Type (stav/kar/ovn)Stav
Testdato10-07-17

Samlet karakter

7,8

Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)6.000
Karakter ift. pris4,8

Temperatur-afvigelse (30%)

10

Gennemsnit-0,1 °
Max fejlvisning+0,1/-0,2
Fejlvisningsspænd0,3 °
40°0,1 °
45°0,1 °
50°-0,1 °
55°0,0 °
60°-0,1 °
65°-0,2 °
70°-0,1 °
75°-0,2 °
80°-0,2 °
85°-0,1 °
90°-0,2 °

Bygge-kvalitet (15%)

10

KonstruktionMeget høj
MaterialerMeget høj

Brugervenlighed (10%)

9

InstallationHøj
Betjening grundlæggendeMiddel
Betjening avanceret-

Specifikationer, basale (10%)

9

Opgivet w1.300 W
Opvarme 9 liter 20°-60°, min22
Opvarme 9 liter 20°-85°, min44
Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug0,8 kWh
Støj 1-10 (10 er værst)6
Visning i °CJa
Visning i F°Ja
IndstillingerHjul
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Husker C/F-valgJa
Min temperatur20 °C
Max temperatur95 °C
Timer, min minutter1
Timer max timer100
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Visuel alarm færdigNej
Lavvands-sikringJa
Lavvands-alarmNej
Forskel på min og max vand, cm0
Dansk importørJa
Dansk fysisk butikNej
Vægt g3.175
Ledningslængde cm200
Højde350
Bredde123
Dybde minimum mm175
Apparatrumfang i liter7,5
Dybde inkl. fastgørelse217

Specifikationer, avancerede (10%)

5

Kan temperatur-kalibreresNej
Tilslutning for temperaturfølerNej
Rapport over forløb på displayNej
Rapport over forløb som dataNej
Rapport over forløb som PDFNej
Firmware kan opdateres af brugerNej
Firmware kan opdateres af leverandørNej
CommunityJa

Trådløst og app (10%)

0

BluetoothNej
WifiNej
App AppleNej
App AndroidNej
App-opskrifter kan overføresNej
Egne opskrifter i appNej

Kapacitet (10%)

8

Kapacitet i liter (opgivet)50
Kapacitet (50 watt pr. liter)26

Medfølgende tilbehør (5%)

3

Manual danskNej
Manual nordiskNej
Manual engelskJa
Opskrifter0
TransporttaskeNej
Bøfstativ-

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter-
Max-grænse-
Aftageligt kar-
Bærehåndtag/greb-
Aftapningshane-
Udtagelig bundrist-
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand-
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand-

Sous vide 2.0Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0. Sidetal henviser til mere information i bogen. (C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2020.

Læs mere om bogen Sous vide 2.0 og hvor den kan købes.