iVide WiFi cirkulator

iVide WiFi circulator ligner de mere avancerede stave på 800W med WiFi og en app med opskrifter og fjernbetjening. Desuden har iVide en væsentlig nyskabelse, som den er først med på det danske marked: Den er vandtæt efter IP67-standarden, dvs. at den kan tåle at ligge tændt helt under vand i op til en time. Dette er i sig selv ikke så nyttigt, men det betyder at den er beskyttet mod vanddamp, og det er vigtigt for at den fungerer stabilt også ved høje temperaturer, hvor den megen vanddamp har skabt store problemer for elektronikken i mange apparater.

Displayet er meget tydeligt, og det er rigtigt godt fundet på at det kan vippes, så det kan stå i 3 forskellige positioner for at gøre det let at læse og betjene. Trykknapperne skal kun berøres let og er en smule forsinkede i reaktionen og slet ikke så hurtige som et drejehjul (der formodentlig ikke kan laves vandtæt).

iVides er en smule større og klart tungere end konkurrenterne, og det tyder på gode materialer og en solid konstruktion. Temperaturpræcisionen er meget fin op til ca. 70°, hvor den bliver lidt dårligere. Den har en kraftig pumpe der tydeligt kan høres med dybe vibrationer der let forplanter sig til beholderen, men det kan hjælpe at flytte cirkulatoren lidt.

Wifi-tilslutning fungerer, men kan – ligesom hos konkurrenterne – være besværligt at tilslutte, og den engelsksprogede app finder ikke altid apparatet let igen efter det har været slukket. Appen har både en del færdige opskrifter og en “regnemaskine”, hvor man kan indtaste type, størrelse og ønsket tilberedning.

Ivide Wifi er venligst udlånt til denne test af foodcare.dk og sousvide.dk.

Fordele

  • IP67 betyder vandtæt konstruktion der burde minimere problemer med vanddamp i elektronikken.
  • Solid konstruktion.
  • Tydeligt display der kan vippes.
  • Acceptabel temperaturpræcision.
  • Kan fjernstyres via app (wifi), også udenfor hjemmet

Ulemper

  • Har en tydelig, dyb støj der dog ofte kan reduceres ved at eksperimentere med placering og montering.
  • Brugervejledning og app findes kun på engelsk.
  • Viser kun resterede tid (og ikke indstillet)
  • Wifi kan være kompliceret at sætte op, og er ikke altid stabilt.

Sammenligning med andre

Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.

Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.

ModelTypeMålTotalKrRel

A

B

C

D

E

F

G

H

Anova Bluetooth (udgået)StavHjem

6,7

1.400

8,1

7

7

8

8

5

7

6

3

Anova NanoStavHjem

8,0

800

14,3

10

7

10

6

6

8

6

7

Anova Precision CookerStavHjem

8,7

1.200

11,6

10

8

10

8

6

9

8

7

Anova Precision Cooker ProStav Profs

9,2

1.700

9,8

10

10

10

9

7

9

9

5

Anova WiFi 800W (udgået)StavHjem

6,4

1.700

6,9

6

7

7

8

5

8

6

3

Anova WiFi 900W (udgået)StavHjem

7,0

1.700

7,5

8

7

7

8

5

8

6

3

CASO SV 200StavHjem

6,5

1.400

7,8

8

8

9

9

0

0

8

5

CASO SV 500BadHjem

6,3

1.700

6,7

9

8

9

8

0

0

4

5

Cook & BakerStavHjem

5,1

2.000

5,0

6

7

7

6

0

0

8

3

Grant PrimoBadHjem

6,7

3.000

5,3

7

10

9

8

3

0

8

6

Grant VorticeStavProfs

7,8

6.000

4,8

10

10

9

9

5

0

8

3

iVideStavHjem

6,6

1.300

8,4

6

8

9

7

2

8

8

4

JouleStavHjem

8,4

1.650

9,1

9

9

9

6

7

10

8

6

KitchPro EpicuréStavHjem

6,3

900

10,3

8

8

9

7

0

0

8

5

Lacor 620BadProfs

5,7

3.750

4,1

6

9

9

7

0

0

8

2

Melissa stickStavHjem

3,1

700

6,2

0

5

8

6

0

0

7

5

OBH PrecisionBadHjem

6,0

1.800

6,2

6

8

8

7

0

0

10

9

Profi Cook stickStavHjem

5,0

600

11,2

5

7

8

7

0

0

7

5

Profi Cook tilberederBadHjem

4,7

750

8,8

6

7

8

4

0

0

4

4

Sammic SmartVideStavProf

9,0

9.000

5,0

9

10

8

9

10

9

10

4

Sous Vide Supreme DemiBadHjem

4,9

2.200

4,6

4

7

8

7

1

0

8

5

SousVide Supreme Touch 11 literBadHjem

7,2

3.150

5,6

9

8

9

8

6

0

8

6

SousVide Supreme Touch 9 literBadHjem

7,2

2.700

6,0

10

7

10

7

6

0

7

6

Steba SV 1 PreciseBadHjem

3,4

700

6,7

2

7

5

5

0

0

4

6

Steba SV 100 ProfessionalStavProfs

4,5

1.630

5,0

3

8

8

7

0

0

6

6

Steba SV 2BadHjem

5,4

1.170

7,4

6

7

6

8

0

0

8

7

Steba SV 200 PROBadProfs

5,4

2.290

4,9

5

8

9

7

0

0

8

6

Steba SV 50StavHjem

6,4

800

11,5

9

7

8

8

0

0

8

5

Steba SV50 (2019)StavHjem

6,5

760

12,0

9

7

8

8

0

0

8

6

Steba SV80StavHjem

7,5

1.050

11,0

9

8

8

8

0

9

8

6

SUU' VEEDStavHjem

5,7

900

9,3

6

8

8

8

0

0

8

5

WittStavHjem

7,0

1.000

10,6

8

8

9

8

0

6

7

7

Vægt

30%

15%

10%

10%

10%

10%

10%

5%

Test-parametre

ABCDEFGH
Temperatur-afvigelseBygge-kvalitetBruger-venlighedSpecs, basaleSpecs, avanceredeTrådløst og appKapacitetInkl. tilbehør

Opsummering

ApparatiVide

Samlet karakter

6,4

Testdato25-11-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.300
Karakter ift. pris8,1

Temperatur-afvigelse (30%)

6

Gennemsnit0,3 °
Max fejlvisning+0,9/0,0
Fejlvisningsspænd0,9 °

Bygge-kvalitet (15%)

8

Brugervenlighed (10%)

9

Specifikationer, basale (10%)

7

Opgivet w800 W
Støj 1-10 (10 er værst)6
Viser indstillet tempNej
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm9
IP67Ja

Specifikationer, avancerede (10%)

2

Trådløst og app (10%)

8

Kapacitet (10%)

6

Kapacitet i liter (opgivet)20

Medfølgende tilbehør (5%)

4

Manual danskNej

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter0
Max-grænse0
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand0 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand0 °C

Video

Billeder

iVide_wifi_stick_01
iVide_wifi_stick_02
iVide_wifi_stick_03
iVide_wifi_stick_04
iVide_wifi_stick_05
iVide_wifi_stick_tommefinger

App

iVide_wifi_appshot_00
iVide_wifi_appshot_01
iVide_wifi_appshot_02
iVide_wifi_appshot_03
iVide_wifi_appshot_04
iVide_wifi_appshot_04
iVide_wifi_appshot_06
iVide_wifi_appshot_07
iVide_wifi_appshot_08
iVide_wifi_appshot_09
iVide_wifi_appshot_10

Alle testresultater

MærkeiVide
ModelCooker
Type (stav/kar/ovn)Stav
Testdato25-11-17

Samlet karakter

6,4

Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.300
Karakter ift. pris8,1

Temperatur-afvigelse (30%)

6

Gennemsnit0,3 °
Max fejlvisning+0,9/0,0
Fejlvisningsspænd0,9 °
40°0,0 °
45°0,1 °
50°0,1 °
55°0,2 °
60°0,2 °
65°0,3 °
70°0,4 °
75°0,5 °
80°0,7 °
85°0,7 °
90°0,9 °

Bygge-kvalitet (15%)

8

KonstruktionHøj
MaterialerHøj

Brugervenlighed (10%)

9

InstallationHøj
Betjening grundlæggendeMiddel
Betjening avanceretHøj

Specifikationer, basale (10%)

7

Opgivet w800 W
Opvarme 9 liter 20°-60°, min
Opvarme 9 liter 20°-85°, min
Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug
Støj 1-10 (10 er værst)6
Visning i °CJa
Visning i F°Ja
IndstillingerKnapper
Viser indstillet tempNej
Viser nuværende tempJa
Husker C/F-valgJa
Min temperatur0 °C
Max temperatur90 °C
Timer, min minutter1
Timer max timer100
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Visuel alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Lavvands-alarmJa
Forskel på min og max vand, cm9
Dansk importørJa
IP67Ja
Vægt g1.760
Ledningslængde cm120
Højde395
Bredde72
Dybde minimum mm95
Apparatrumfang i liter2,7
Dybde inkl. fastgørelse140

Specifikationer, avancerede (10%)

2

Kan temperatur-kalibreresNej
Tilslutning for temperaturfølerNej
Rapport over forløb på displayNej
Rapport over forløb som dataNej
Rapport over forløb som PDFNej
Firmware kan opdateres af brugerJa
Firmware kan opdateres af leverandørJa
CommunityJa

Trådløst og app (10%)

8

BluetoothNej
WifiJa
App AppleJa
App AndroidJa
App-opskrifter kan overføresJa
Egne opskrifter i appNej

Kapacitet (10%)

6

Kapacitet i liter (opgivet)20
Kapacitet (50 watt pr. liter)16

Medfølgende tilbehør (5%)

4

Manual danskNej
Manual nordiskNej
Manual engelskJa
Opskrifter20
TransporttaskeNej
BøfstativNej

Kun for vandbad (0%)

-

Karrets størrelse, liter0
Max-grænse0
Aftageligt kar0
Bærehåndtag/greb0
Aftapningshane0
Udtagelig bundrist0
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand0 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand0 °C
Sous vide 2.0Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0. Sidetal henviser til mere information i bogen. (C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2020.

Læs mere om bogen Sous vide 2.0 og hvor den kan købes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *